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百家乐技巧食品安全管理体系内审员培训教程

发布日期:2020-08-16 05:41

  声明:,,百家乐技巧,。详情

  《食品安全管理体系内审员培训教程》是2008年化学工业出版社出版的图书,作者是张妍,张甦。

  全书共分五章,分别为食品安全管理体系的控制基础;GB/T 220000—2006《食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》的要求与理解;食品安全管理体系内部审核;常见食品生产安全危害分析实例及案例;食品安全管理实例。书后附有与食品安全管理体系有关规范、资料及相关网站。

  本教程可作为高等院校食品专业和食品企业的食品安全管理体系内审员培训教材,也可供从事食品安全管理工作的人员参考使用。

  第二章GB/T 22000—2006《食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》

  一、GB/T 22000—2006《食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》标准的目的与范围

  第三节GB/T 22000—2006《食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》标准要求与理解

  附录一GB/T 22000—2006与GB/T 19001—2000之间的对应关系

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