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乌鲁木齐市成立检查小组保障批发市场食品安全

发布日期:2021-02-16 05:48

  雾炮机和弥雾机为市场环境进行消杀、智能无感热成像测温仪为进出人员测温、专业培训后上岗的外环境采样人员仔细采样……常态化疫情防控下,乌鲁木齐各大批发市场建立了规范化采样队伍、消杀队伍,严格按标准执行各项防疫措施,守护市民“舌尖上的安全”。

  1月21日,乌鲁木齐市市场监管局联合高新区(新市区)市场监管局组成的检查小组,在新联农产品综合市场随机抽查商户的消杀台账,抽检市场管理方的标准化消杀流程。

  记者在检查现场看到,身着防护服、护目镜、手套的工作人员,或背着雾炮机或背着手持喷雾机,usdt在市场各个区域进行环境消杀。各个交易大厅里,都可以看见身着防护服、采样装备的工作人员,对市场各个点位进行外环境采样。

  市市场监管局党组副书记、副局长周晟宇介绍,今年以来,对全市经营场所环境消杀工作的监管以及操作指导,我们已经逐步形成了标准化操作方案。冷链食品的可追溯和食品安全是重中之重。目前全市各大批发市场在指导下,均已建立了采样队伍、消杀队伍,我们用好这“两支队伍”,加大对农贸市场的监管。同时,我们还联合多个部门,指导各个市场因地制宜做好疫情防控消杀方案;建立应急预案,做好应急演练;加强对商户环境监测、索证索票、货品来源、销售去向的监管,便于进行质量追溯,也要求商户做好个人防护和商品的消杀工作,确保食品安全。

  在海鲜交易区的青岛海鲜店,检查小组仔细检查了商户的消杀台账、冷链食品销售台账、进货追溯台账等,并对商户店内的环境消毒进行细致指导。

  商户张雷雷说,他的店里有18个冰柜,所有商品都有核酸检测阴性报告,并经过严格的外包装消杀后才上架销售的,店里还安排了两名消杀专员,每隔两小时就会对地面、台面、收银台等区域进行消毒。

  高新区(新市区)市场监管局地窝堡市场监管所负责人王征说,所有进入市场的车辆,都会进行全方位消杀,并检查人员的核酸检测证明,查看货物的来源渠道。同时,还督促指导市场管理方,规范化管理采样队伍和消杀队伍,严格做好经营户的各项台账,确保所有商品来源、销售可追溯。

  市市场监管局消杀组负责人唐伟斌说,全市重点经营场所、冷链仓库、物流仓储基地等,均已配备了双链季铵盐抗冻消毒液。根据市卫健委下发的《农贸市场综合市场临街小餐饮环境消毒指南》要求,继续按照“全覆盖、无死角、无盲区、无空白”的原则,确保消杀工作一户不漏,一处不缺。(王璇)

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