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辽宁省凤城市市场监管局开展食品快速检测工作

发布日期:2021-02-10 04:55

  中国质量新闻网讯 为消除食品安全隐患,防控食品安全事故,确保群众食品安全,辽宁省凤城市市场监督管理局开展了食品快速检测进市场活动,保障市民舌尖上的安全。

  食品安全快速检测车具有流动便捷实用的优点,是一个食品安全流动检测室,车内配备了食品快检箱、农药残留快检仪等多种快检车载仪器。设备基本覆盖所有食品快检项目,能快速检测生鲜肉、米面油、果蔬等食品中有毒有害残留物质等内容,并可在15到30分钟内分析出微生物农药残留,易滥用食品添加剂等指标。依托食品快检车,市场监管部门可在全市范围内的蔬菜市场、饭店等场所进行抽样快检。

  工作人员介绍:“咱们的食品快检车第一方便快捷,有紧急行动,可以迅速到位检测食品。第二,检测项目多,可以检测食品中的农药残留、甲醛、吊白块等多种检测项目。第三,检测时间短,例如生菜,可以在15分钟内将农药残留结果检测出来,大大提高了检测效率”。

  通过现场快速检测,提高了问题食品的发现率,增强了抽检和监管的针对性,对快检过程中发现疑似存在质量问题的食用农产品,依法抽样送至检验机构进行检测,可以及时消除食品安全风险隐患,不仅增强了基层食品安全检测能力,也为保障人民群众食品安全提供了重要的技术支撑。

  春节来临之际,凤城市市场监管局将继续开展食品安全快速检测进学校食堂、进集贸市场、进餐饮单位、进生产企业、进超市等活动,实现从源头上把控食品安全风险,打击假冒伪劣食品,整顿和规范食品市场秩序,让广大群众吃得安心,吃得放心!(来源:丹东市场监管)

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