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Q_320292 MZSW04-2017MZ-2800系列多功能食品安全检测仪

发布日期:2020-08-16 05:41

  ICS 07.100.30 C 62 Q/ 江 苏 美 正 生 物 科 技 有 限 公 司 企 业 标 准 Q/320292 MZSW042017 MZ-2800 系列多功能食品安全检测仪 文稿版次选择 2017 - 11 - 25 发布 2017 - 11 - 30 实施 江苏美正生物科技有限公司 发 布 Q/320292 MZSW042017 I 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准由江苏美正生物科技有限公司提出。 本标准起草单位:江苏美正生物科技有限公司。 本标准主要起草人: 伦丽丽、叶卫、李奇富 。 Q/320292 MZSW042017 1 MZ-2800 系列多功能食品安全检测仪 1 范围 本标准规定了MZ-2800系列多功能食品安全检测仪的分类与命名、要求、试验方法、检验规则、标志包装、运输和贮存。 本标准适用于MZ-2800系列多功能食品安全检测仪(以下简称检测仪)。MZ-2800系列多功能食品安全检测仪广泛应用于各级政府农检中心、农贸市场、超市、环保、蔬菜种植基地、饭店、学校食堂、机关食堂、公共用餐单位等对食品的测定。可检测食品中甲醛、二氧化硫、吊白块、过氧化氢、亚硝酸盐、农药残留、蛋白质、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、过氧化值、酸价、甲醇、白酒中的杂醇油、硼砂、食盐中亚铁氰化钾、食盐中碘、过氧化苯甲酰、红色色素(胭脂红、苋菜红)、黄色色素(柠檬黄、日落黄)、蓝色色素(亮蓝)、食醋的总酸、酱油的总酸、苯甲酸钠、甜蜜素、木耳中硫酸镁、芝麻油纯度、油脂丙二醛、溴酸钾、余氯、谷氨酸钠、挥发性盐基氮、山梨酸、糖精钠、饮料中维C、酱油氨基酸态氮、肉制品酸价、水中氰化物、水发产品中组胺、蜂蜜淀粉酶、峰密酸度、罗丹明B等非法添加或滥用物质。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 4793.12007 测量、控制和实验室用电气设备的安全要求 第1部分:通用要求 GB/T 9969 工业产品使用说明书 总则 3 分类与命名 3.1 产品特征 按电击防护分类属于Ⅰ类、B型、普通设备。 3.2 型号 MZ - 2800 (□) 产品分类代号 设计序号 企业名称“美正”拼音首字母 3.3 检测仪组成 检测仪由开关电源、光路系统、内置微控制系统和样本传输系统组成。 Q/320292 MZSW042017 2 3.4 基本参数 基本参数应符合表1的要求。 表1 项目 MZ-2800(B) MZ-2800(C) MZ-2800(D) MZ-2800(E) MZ-2800(F) MZ-2800(G) MZ-2800(H) 输入功率,W <180 波长范围,nm 425~630 380~800 380~800 380~800 380~800 380~800 380~800 吸光度示值范围,Abs 0~3.500 操作方式 触摸屏 触摸屏 触摸屏 触摸屏 触摸屏键盘滑鼠 触摸屏键盘鼠标 触摸屏键盘鼠标 检测波长半峰值带宽,nm 8 检测通道数 8 8 8 8 8 8 16 光源 单个 LED 光纤分光 编程项目,个 300 500 1000 2000 3000 5000 8000 存储容量,GB 16 32 32 64 64 64 128 显示屏大小 9.6 寸 10.1 寸 7 寸 10.1 寸 10.1 寸 10.1 寸 10.1 寸 通信接口 USB、网口(选配)、蓝牙、WIFI、支持 Micro SD(TF)卡接口 打印功能 蓝牙打印机 3.5 正常工作条件 a) 电源电压:交流(22022)V,(501)Hz; b) 环境温度:+5℃~+40℃; c) 相对湿度:15%~80%; d) 大气压力范围:70 kPa~106 kPa; e) 远离强电磁场干扰源; f) 避免强光直接照射。 4 要求 4.1 外观 检测仪外观应平整、色泽均匀,无伤痕、划痕等缺陷,检测仪的文字和标志清晰可见,检测仪的紧固件连接应牢固可靠,不得有松动。 4.2 性能指标 4.2.1 配有滤光片的机型,滤光片波长准确度及透光特性应符合表 2 的要求。 Q/320292 MZSW042017 3 表2 波长示值误差及透光特性 项目 配有滤光片指标 标定波长示值误差,nm 1.0 半宽度,nm 8 峰值透射比,% 35 4.2.2 检测仪示值稳定性:0.003 A bs 。 4.2.3 检测仪吸光度示值误差(准确性):0.008 A bs 。 4.2.4 检测仪吸光度重复性:0.1%。 4.2.5 检测仪灵敏度:0.010 mg/L。 4.2.6 检测仪通道差异:0.010 A bs 。 4.3 功能 4.3.1 项目设置 检测仪具有对检测项目的名称、波长(可选择单波长和双波长)、计算方法、阈值公式、定性方式等参数进行设置的功能。 4.3.2 管理信息设置 检测仪具有采样信息、样品信息、操作者信息、基本信息(单位名称、日期时间)等参数进行设置的功能。 4.3.3 项目测试 检测仪具有吸光度测试、定量/定性分析、酶抑制率计算和测试结果显示的功能,生成综合分析报告。 4.3.4 存储 检测仪具有对项目设置、管理信息设置、测试结果进行本地存储的功能并可上传网络服务器存储。 4.3.5 触摸屏输入 标配触摸屏,触摸屏输入应反应灵敏、定位准确。 4.4 安全 4.4.1 正常条件下可触及零部件的允许限值 正常条件下可接触零部件的允许限值电压限值为有效值33 V和峰值46.7 V,或者直流70 V。usdt, 4.4.2 单一故障条件下可触及零部件的允许限值 电压限值为有效值55 V和峰值78 V,或者直流140 V。 4.4.3 正常条件下的防护 应符合GB 4793.12007中6.4的要求。 4.4.4 单一故障条件下的防护 Q/320292 MZSW042017 4 应符合GB 4793.12007中6.5的要求。 4.4.5 电气间隙和爬电距离 电气间隙和爬电距离不小于0.94 mm。 4.4.6 介电强度试验 电网电源部分和已保护接地的的外壳部件之间必须能承受50 Hz、1696 V的正弦波试验电压,在5 s内由低升到规定值后,并保持5 s后,无击穿或重复飞弧现象。 4.4.7 防电击保护的结构要求 应符合GB 4793.12007中6.9.1与6.9.2中的要求。 4.4.8 与电网电源的连接和设备零部件之间的连接 应符合GB 4793.12007中6.10中的要求。 4.4.9 供电电源的断开 应符合GB 4793.12007中6.11中的要求。 5 试验方法 5.1 外观 目视检查应符合4.1的要求。 5.2 性能指标 5.2.1 滤光片波长准确度和透光特性试验 检查供货方的质量试验报告应符合4.2.1的要求。 5.2.2 检测仪示值稳定性试验 选用425 nm波长,将吸光度标称值1.0 Abs的光谱中性滤光片,放入比色皿置于通道内,以空气为参比,测量并记录仪器的初始值,5 min后记录仪器示值一次,10 min后再次记录仪器示值。求出后两次吸光度示值的最大值,按公式(1)计算示值稳定性r: 应符合4.2.2的要求。 初始 最大A A r -  ..................................... (1) 式中: A 初始 仪器吸光度的初始值; A 最大 仪器吸光度的最大值。 5.2.3 检测仪吸光度示值误差(准确性)试验 选用425 nm波长,将吸光度标称值分别为0.25、0.5、1.0的三块光谱中性滤光片来进行测试,以空气为参比,连续测量三次,依次记录仪器示值,计算平均值,公式(2)计算示值误差,以此类推,其余波长测试都应符合4.2.3的要求。 Q/320292 MZSW042017 5 siiA A A   3131 ................................. (2) 式中: A i 该中性滤光片在一个波长下第i次测量的吸光度值; A s 该中性滤光片在该波长下的标准值; △A该中性滤光片在该波长下的吸光度准确度。 5.2.4 检测仪吸光度重复性试验 选用425 nm专用波长,将吸光度标称值为0.5或1.0的光谱中性滤光片放入比色皿置于通道内,用两点法,于固定的某一通道重复测量10次,记录仪器示值,并计算平均值,按公式(3)计算RSD值,以实验结果的相对标准偏差值(RSD值)表示仪器的吸光度重复性,应符合4.2.4的要求。  % 1001112 x nx xRSDnii ............................ (3) 式中: x n次测量的算术平均值; x i 第i次实测吸光度值; n测量的次数。 5.2.5 检测仪灵敏度试验 选用425 nm波长,使用量程适合并经检验合格的A级加样器,在无任何液体的比色皿中加入3 mL浓度值为5 mg/L的检测仪用灵敏度溶液标准物质,测量吸光度值,应符合4.2.5的要求。 5.2.6 通道差异试验 选用425 nm波长 ,将吸光度标称值为1.0的光谱中性滤光片放入比色皿,先后置于多个通道的相应位置,以8通道从A1~A8作为起始位进行六次测量,(注:以空气作参比)记录每一通道及每次测试的吸光度值,全部测量数据的极差值按公式(4)计算通道差异 A,应符合4.2.6的要求。 min max- A AA  ..................................... (4) 式中: A max 多个通道测量结果的吸光度最大值; A min 多个通道测量结果的吸光度最小值; A 通道差异结果。 5.3 功能试验 5.3.1 项目设置 对检测项目的名称、波长、计算方法、阈值公式、定性方式等参数进行设置、操作检查,应符合4.3.1的要求。 5.3.2 管理信息设置 Q/320292 MZSW042017 6 对样品信息、操作者信息、基本信息进行设置、操作检查等,进行平板操作,应符合4.3.2的要求。 5.3.3 项目测试 吸光度测试、定量/定性分析计算和测试结果显示,得到综合分析报告,应符合4.3.3的要求。 5.3.4 存储 对项目设置、管理信息设置、测试结果进行存储、操作检查,应符合4.3.4的要求。 5.3.5 触摸屏输入测试 输入应反应灵敏、定位准确,应符合4.3.5的要求。 5.4 安全 5.4.1 正常条件下可接触零部件的允许限值 按GB 4793.12007中图A.2电路进行测量。 5.4.2 单一故障条件下可接触零部件的允许限值 按GB 4793.12007中图A.2电路进行测量。 5.4.3 正常条件下的防护 按GB 4793.12007中6.4的规定进行。 5.4.4 单一故障条件下的防护 按GB 4793.12007中6.5的规定进行。 5.4.5 电气间隙和爬电距离 采用符合要求的量具或仪器进行。 5.4.6 介电强度试验 按GB 4793.12007中6.8中的规定进行试验。 5.4.7 防电击保护的结构要求 采用目视检查进行。 5.4.8 与电网电源的连接和设备零部件之间的连接 采用目视检查进行。 5.4.9 供电电源的断开 采用目视检查进行。 6 检验规则 6.1 检验分类 Q/320292 MZSW042017 7 检验分为出厂检验和型式检验。 6.2 出厂检验 6.2.1 每台检测仪须经公司质量检验部门检验合格后,并附合格证方可出厂。 6.2.2 出厂检验项目为 4.1、4.2、4.3。 6.3 型式检验 6.3.1 型式检验项目为本标准要求中的全部项目。 6.3.2 有下列情况之一时,应进行型式检验: a) 新产品投产时; b) 当设计、工艺、材料改变,可能影响到产品性能时; c) 停产半年以上,恢复再生产时; d) 正常生产每年进行一次。 6.3.3 型式检验应从出厂检验合格的产品中随机抽取 1 台。 6.3.4 型式检验项目中若有不合格项,允许加倍抽样对不合格项进行复检。如果仍不合格,则判定该台不合格。 7 标志、包装、运输和贮存 7.1 标志 7.1.1 每台检测仪在适当的位置应有固定的铭牌,铭牌上应有下列内容: a) 产品名称和型号; b) 制造厂名称; c) 电源电压、频率和输入功率; d) 出厂编号。 7.1.2 检验合格证上应有下列内容: a) 产品名称和型号; b) 制造厂名称; c) 检验员代号; d) 检验日期。 7.1.3 包装箱上应有下列内容: a) 产品的名称和型号; b) 制造厂名称和地址; c) 毛重; d) 体积(长×宽×高); e) “怕雨”、“向上”“易碎物品”等图文标志,应符合 GB/T 191 的规定。 7.1.4 检测仪的使用说明书应符合 GB/T 9969 的规定。 7.2 包装 每台检测仪应装入包装箱内,并符合下列要求: a) 箱内应有防潮、防振装置; b) 检测仪在箱内必须有牢固的定位,与产品接触面应垫有软性垫料; Q/320292 MZSW042017 8 c) 检测仪包装箱内应包括下列随机文件: 装箱单/随机备件、配件清单; 合格证; 使用说明书; 保修单。 7.3 运输 检测仪应按合同的要求进行运输。搬运时轻拿轻放,运输过程中严禁乱丢乱掷。 7.4 贮存 经包装后的检测仪应贮存在-10℃~+55℃,相对湿度不超过93%,无腐蚀性物质和通风良好的室内。 _________________________________

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