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去年检出病害肉 16508吨

发布日期:2021-01-17 00:29

  本报讯 (记者蒋蕾蕾 通讯员番畜宣)记者近日从区畜牧兽医了解到,2013年,区畜牧兽医局严格开展“三场”(养殖场、屠宰场、交易市场)检疫,认真开展瘦肉精等违禁药物监测,积极推行落实生猪产销对接工作。全区畜禽产品质量安全保障工作取得显著成效。

  严格开展“三场”(养殖场、屠宰场、交易市场)检疫,usdt,有效保障畜禽产品质量安全。2013年1~12月,屠宰场检疫生猪106.17万头,检出病猪686头,病害肉165.08吨;产地检疫生猪9.23万头,家禽304.93万只;清河、谢村两个交易市场检疫家禽3734.79万只,检出病死禽22.86万只。此外,派驻检疫员专职负责冷冻品检疫巡查工作,检疫冷冻动物产品135.3吨。所有检出的病害畜禽及其产品全部按国家规定作无害化处理,严把肉品上市关。

  认真开展瘦肉精等违禁药物监测,有效防堵含违禁药物生猪。2013年1~12月全区生猪屠宰场抽检尿样176644份,“瘦肉精”(盐酸克伦特罗)、莱克多巴胺检测全部合格。生猪养殖场违禁药物出栏抽检尿样9832份,季度例行抽样检测377户2875份尿样,全部合格。通过对屠宰场、养殖场开展瘦肉精等违禁药物监测,有效阻截含瘦肉精等违禁药物生猪进入流通市场。

  积极推行落实生猪产销对接工作。开展建设“食得放心”城市工作,全面施行生猪“产销对接”,承担广州市农业局关于定点供穗生猪养殖基地建设信息管理系统的调试运行工作,实现快速产地溯源、从源头上保障生猪及其肉品稳定供应和质量安全。此外,加强与供应地对口管理部门沟通、协调,督促产地提供更优质安全的生猪。目前产销对接地供应的生猪约占我区生猪总屠宰量90%。

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